تخم مرغ + شکر+ وانیل رو با همزن دستی بزنید تا از لختگی دربیاد.
◀️من از شکر قهوه ای استفاده کردم.
◀️من با نصف مواد درست کردم.

روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید.

◀️خمیر رو ورز ندهید با نوک انگشت خمیر را جمع کنید و زیاد آرد اضافه نکنید خمیر خیلی کم چسبندگی دارد.

پودر کاکائو + ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع را با هم مخلوط کنید.

خمیر را به ۲ قسمت تقسیم کنید به یکی مخلوط پودر کاکائو را اضافه کنید و با نوک انگشت ورز بدهید تا به خورد خمیر برود.

من خمیر را وزن کردم.
خمیرهای قسمت بیرونی ۱۵ گرمی برداشتم داخلی را ده گرمی برداشتم.
◀️نصف خمیر را هم قسمت بیرونی کاکائویی کردم.

خمیر وزن ۱۵ گرمی را به شکل گرد پهن کنید. بعد خمیر ۱۰ گرمی گرد شده را داخل خمیر صاف بذارین و بقچه پیچ کنید.

خمیر را کمی با دست پهن کنید حالا با یک کاتر گرد به صورت اریب روی خمیر طرح بندازید(من با کاتر طرح انداختم)
◀️طرحها را کمی فشار بدین.
◀️کاتر را به روغن مایع یا آرد بزنید تا نچسبد حتما کاتر را تکون بدین تا روی خمیر نریزد

بعد وسط یا مرکز خمیر را گود کنید (با انگشت یا لوله خودکار)
خمیر ها را روی کاغذ روغنی بچینید بعد داخل فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بذارید.