برای تهیه مواد گوشتی سینه مرغ رو همراه با پیاز ونمک وکمی زردچوبه به مدت نیم ساعت آبپز کن بعد از خنک شدن ریش ریش کن وبزار کنار😋یک عدد پیاز رو تفت بده تا سبک بشه بعد فلفل دلمه ای نگینی شده،قارچ،ذرت رو به ظرف اضافه کن وتفت بده ادویه ها رو اضافه کن تا عطر وطعمشون آزاد بشه مرحله آخر اسفناج پخته شده رواضافه کن وشعله رو خاموش کن

برای مواد کیک آرد،بکینگ پودر وتخم مرغ ها،ماست وروغن رو بریز داخل یه ظرف گود وبا هم مخلوط کن اون یک لیوان آب رو کم کم اضافه کن تا جایی که غلظت خمیر به اندازه مواد کیک بشه نه خیلی رقیق نه خیلی سفت وغلیظ👌توی این مرحله ادویه فقط نمک کافیه من کمی پودر تخم گشنیز برای عطر بیشتر خمیر اضافه کردم

کف قالب وظرف مورد نظر رو چرب کن نصف مواد خمیری رو بریز داخل ظرف وکف قالب قشنگ پهن کن مواد گوشتی رو بریز روی خمیر وبعد نوبت بقیه مواد خمیریه جوری که روی کل مواد گوشتی رو بگیره آروم با لیسک یا قاشق اینکار رو انجام بده درنهایت کمی کنجد وسیاه دونه روی کیک بپاش وبزار سر گاز