Es kopyor jelly

Name: Es kopyor jelly
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kopyor sintetis:; 1 bks agar-agar swallow plain; 1/2 bks nutrijell rasa kelapa muda; 1 sdm gula putih; 1 sdt garam; 500 ml santan kental; 400 ml air minum; Bahan jelly stroberi:; 1 bks nutrijell rasa stroberi; 100 gr gula putih; 700 ml air minum; Bahan saus santan:; 500 ml santan kental; 1 sdt garam; Secukupnya air minum; Secukupnya syrup rasa coco pandan; Secukupnya air kelapa

riris sachi @ririssachi

Surabaya

Ini es kopyor sintetis, sy variasi dikit tambah jelly rasa stroberi biar makin segerrrrr 😄
Saus santannya nambah rasa gurih selain rasa manis yg mendominasi es ini, totally so yummy 😁 krucil aku pd suka terutama si bayi kaysha 😘

Lebih banyak

Es kopyor jelly

riris sachi @ririssachi

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kopyor sintetis:
1 bksagar-agar swallow plain
1/2 bksnutrijell rasa kelapa muda
1 sdmgula putih
1 sdtgaram
500 mlsantan kental
400 mlair minum
Bahan jelly stroberi:
1 bksnutrijell rasa stroberi
100 grgula putih
700 mlair minum
Bahan saus santan:
500 mlsantan kental
1 sdtgaram
Secukupnyaair minum
Secukupnyasyrup rasa coco pandan
Secukupnyaair kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kopyor sintetis jadi satu, kemudian masak hingga mendidih
2

Siapkan es batu dalam baskom, tuang adonan kopyor sedikit demi sedikit hingga menjadi lembaran2 puding berupa kerokan kelapa. Sisihkan.
3

Campur bahan jelly stroberi, masak hingga mendidih. Kemudian taruh dlm cetakan. Sisihkan hingga dingin dan mengeras.
4

Setelah jelly jadi, potong kotak2 menyerupai dadu. Sisihkan
5

Masak bahan santan hingga mendidih, sisihkan.
6

Campur kopyor sintetis yg sudah jadi bersama dg kotak2 jelly stroberi, beri air, syrup cocopandan, dan air kelapa, berikut es batunya. Aduk rata, tes rasa
7

Tuang dalam gelas saji, siram dengan sedikit saus santan. Sajikan 😁