سینه مرغ رو به اندازه های دلخواه خرد کن وفلفل،زردچوبه،ادویه مرغ ونمک رو با ۲ قاشق روغن قاطی کن ومرغ ها روبهش اضافه کن تا مزه دار بشه بعد از نیم ساعت استراحت مرغها روتفت بده بعد از قابلمه خارج کن یک پیاز نسبتابزرگ رو رنده کن یا ریز خرد کن توی همون روغن تفت بده تا سبک بشه

بعد کمی زردچوبه،پودر زنجبیل اضافه کن ومجدد چند دقیقه تفت بده اسفناج هایی رو که شستی،خرد کردی وآماده اس روبه پیاز داغ اضافه کن اجازه بده ۱۰،۱۵ دقیقه تفت بخوره تا سبک بشه رب گوجه ورب انار روتوی این مرحله اضافه کن مجدد تفت بده