Spaghetti Saikoro Cilantro
Sebenarnya kami bukan penggemar pasta, apalagi yang mlekoh kejunya. Kalau ada pilihan pasta atau bakmi godok, sudah pasti kami pilih bakmi godok. Maklum, lidah kami Indonesia banget 😅
Demi menyemarakkan #ComboBabaturan_PestaPasta, kali ini saya bikin Spaghetti Saikoro Cilantro. Cilantro alias daun ketumbarnya metik langsung dari kebun sendiri.
Saya sengaja pilih saikoro karena daging ini memang favorit kami. Empuk dan juicy!
Perpaduan gurihnya saikoro, aroma butter dan bawang putih yang harum, plus segarnya daun ketumbar ternyata bikin keluarga saya nggak mampu menolak sajian ini. Hap...hap...hap, semua lahap makan spaghetti 🥰
Cobain juga, yuk! 🤗
Spaghetti Saikoro Cilantro
Sebenarnya kami bukan penggemar pasta, apalagi yang mlekoh kejunya. Kalau ada pilihan pasta atau bakmi godok, sudah pasti kami pilih bakmi godok. Maklum, lidah kami Indonesia banget 😅
Demi menyemarakkan #ComboBabaturan_PestaPasta, kali ini saya bikin Spaghetti Saikoro Cilantro. Cilantro alias daun ketumbarnya metik langsung dari kebun sendiri.
Saya sengaja pilih saikoro karena daging ini memang favorit kami. Empuk dan juicy!
Perpaduan gurihnya saikoro, aroma butter dan bawang putih yang harum, plus segarnya daun ketumbar ternyata bikin keluarga saya nggak mampu menolak sajian ini. Hap...hap...hap, semua lahap makan spaghetti 🥰
Cobain juga, yuk! 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging saikoro dengan bawang putih, garam, lada, sisihkan
- 2
Rebus spageti dalam air mendidih yang diberi garam sampai al dente, angkat, tiriskan. Sisihkan air rebusannya sekitar 100 ml
- 3
Panaskan minyak di wajan. Panggang saikoro sampai kecokelatan di beberapa sisi dan matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat, sisihkan
- 4
Di wajan yang sama, masukkan butter. Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih dan bubuk cabe. Tumis sampai harum
- 5
Tambahkan kecap asin, saus tiram, saus sambal dan sedikit air rebusan spageti. Aduk rata sampai saus menyatu. Koreksi rasa, masukkan spaghetti, aduk rata
- 6
Masukkan saikoro dan cilantro, aduk. Angkat, sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada fransiska arie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar