Піца без заморочок

Name: Піца без заморочок
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт Яйця (великі); 150 мл Молоко; 50 мл Вода; 1 щіпка Сіль; 10 г Розпушувач; 100 г Борошно (40 г рисового + 60 г пшеничного); 1/2 шт Болгарський перець (червоний); 1 шт Помідор (середній); 1 банка (120 г) без рідини) Тунець у власному соку; 1/2 шт Червона цибуля (середня); 150 г Смажені шампіньйони; 40 г Сир Danablu; 100 г Сир, що плавиться

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Киев

В оригінальному рецепті використовується рисове борошно, можна використовувати будь-яке, яке у вас є. ☺️
Для начинки використовуємо все, що знайдете в холодильнику. 😁
Якщо ви хочете тонку таку ж піцу, як вийшло у мене, використовуйте звичайний аркуш для запікання. Якщо ваш лист буде менше, то піца буде трохи товщі. 🙃
#CookpadФартух2026
#піца

Піца без заморочок

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Збережено

Інгредієнти

4 порції

Тісто:
2 штЯйця (великі)
150 млМолоко
50 млВода
1 щіпкаСіль
10 гРозпушувач
100 гБорошно (40 г рисового + 60 г пшеничного)
Начинка:
1/2 штБолгарський перець (червоний)
1 штПомідор (середній)
1 банка (120 г)без рідини) Тунець у власному соку
1/2 штЧервона цибуля (середня)
150 гСмажені шампіньйони
40 гСир Danablu
100 гСир, що плавиться

Збережено

Кроки

1

Підготуйте начинку: наріжте перець смужками, помідор і цибулю — тонкими півкільцями, гриби — смажені, тунець — без рідини.
2

Сир натріть на крупній тертці або перемеліть у блендері.
3

Для тіста: з'єднайте яйця, молоко, воду, сіль і розпушувач, перемішайте вінчиком.
4

Додайте просіяне борошно, ще раз перемішайте вінчиком на невеликих обертах до однорідної рідкої маси (як на млинці).
5

Увімкніть духовку на 200°C.
6

Застеліть лист силіконовим килимком або папером для випічки з силіконовим покриттям.
7

Вилийте тісто на лист, розподіліть рівномірно.
8

Викладіть начинку: тунець, гриби, перець, помідори, цибулю, сир Дорблю шматочками.
9

Випікайте при 180-200°C 25-30 хвилин, орієнтуючись на особливості своєї духовки. За 7-8 хвилин до кінця посипте піцу натертим або перемеленим сиром і допечіть.
10

Наріжте та подавайте гарячою.
11

Смачного 🤤
12

📊 Харчова та енергетична цінність / КБЖУ
Ця піца — чудовий варіант збалансованої та ситної страви. Завдяки тунцю, грибам та сиру вона багата на білок, а легке рідке тісто робить її менш калорійною за класичну піцу.
🔸 На 100 грамів готової піци:
• калорійність: 152 ккал
• білки: 10.7 г
• жири: 7.1 г
• вуглеводи: 11.1 г

Поради

Використовувати пергамент тільки силіконовим покриттям, якщо буде звичайний пергамент, ваша піца не відстане від пергаменту, або використовувати силіконовий килимок.