Campurkan semua bahan cair ke dalam panci. Masak dgn api kecil sambil di aduk2 hingga gula larut. Jangan sampai mendidih ya,,cukup hangat saja. Lalu diamkan hingga suam2 kuku.

Masukan cairan santan Rose Brand yg udh agak dingin ke dalam baskom berisi tepung beras Rose Brand,terigu dan fermipan. Aduk rata hingga tdk bergerindil.Tutup baskom, lalu diamkan selama 30 menit. Nanti akan muncul gelembung2 kecil tanda ragi bekerja sempurna.

Tambahkan baking powder. Aduk rata.Buat adonan menjadi 2 bagian, lalu beri pasta talas.Info : pada tahap ini, sambil panaskan panci kukusan ya mommies..Masukan adonan ke dalam cetakan mangkok kecil sepenuh 3/4. Info : cetakan nggak usah dioles minyak ya,,langsung tuang aja mommies..

Kukus di dalam panci yg udah di panaskan selama 20 menit. Tips biar mekar : 1) Kukus dgn api besar. 2) Tutup panci dilapisi dgn kain (nah ini terlewat bisa ga mekar), agar uap tdk menetes ke kue. 3) Tutup panci jangan dibuka2 selama proses pengukusan, nanti panasnya nggak stabil. 4) Cetakan jgn terlalu rapat, beri jarak antar cetakan buat space mekar. Jika sudah hangat siap disajikan