Ngohiong Ayam

Name: Ngohiong Ayam
Yield: 10 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam giling; 1 butir telur; 3 siung bawang putih, haluskan; 2 sdt gula pasir; 3 sdm tapioka; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 1 sdt bumbu ngohiong; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu jamur bubuk; Secukupnya kulit tahu

Eunike Kartini @eunikekartini

Solo - Yogyakarta

Saatnya food preparation, biar kalau sedang malas masak tinggal buka freezer angetin sebentar siap deh dinikmati.
Favoritnya bocil nintinggal kukis bentar udah lahap dia.
Yuk yang sibuk cocok baget ni bikin ngohiong bisa buat stok lauk keluarga

Happy cooking 💕

Lebih banyak

Ngohiong Ayam

Eunike Kartini @eunikekartini

Solo - Yogyakarta

Happy cooking 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 pc

500 grayam giling
1 butirtelur
3 siungbawang putih, haluskan
2 sdtgula pasir
3 sdmtapioka
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
1 sdtbumbu ngohiong
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtkaldu jamur bubuk
Secukupnyakulit tahu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur ayam, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bumbu ngohiong. Aduk rata.
Tambahkan tapioka. Aduk rata lagi.
2

Siapkan kulit tahu, basahi sedikit bila kering. Beri adonan secukupnya lalu gulung.
3

Tata di nampan tahan panas untuk mengukus beri jarak agar tidak lengket
4

Kukus selama 20 menit.
5

Keluarkan dari kukusan biarkan dingin.
6

Setelah dingin bisa di simpan di wadah lalu masukkan freezer.
7

Bisa juga di potong-potong lalu goreng.