پیاز رو رنده ریز بزنید و آبش رو بگیرید نخود پخته رو چرخ کنید و به گوشت اضافه کنید تخم‌مرغ، نمک و ادویه ها و آرد نخودچی رو هم بریزید

رب گوجه رو تفت بدین تا رنگ باز کند ۴ لیوان آب جوش بریزید و قل که زد کوفته ها رو داخل سس قرار بدین تا با حرارت ملایم بپزد

در قابلمه رو نگذارید چون کوفته ها وا میرن 🌸. ۱۰ دقیقه آخر زرشک رو بهش اضافه کنید و آماده ست حتماً امتحانش کنید