Biscotti con mele, uvetta e amaretto di Saronno
Biscotti morbidi , e troppo buoni al sapore dell’autunno, le mele le trovi tutto l’anno quindi quando posso li realizzo , sono strepitosi , e super morbidi dentro e croccanti fuori.
#GrembiuleCookpad2026
#calendarionovembre
Biscotti con mele, uvetta e amaretto di Saronno
Biscotti morbidi , e troppo buoni al sapore dell’autunno, le mele le trovi tutto l’anno quindi quando posso li realizzo , sono strepitosi , e super morbidi dentro e croccanti fuori.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere le uova in una Boul e con le fruste elettriche montare per qualche min, inserire lo zucchero
- 2
Il burro e amalgamare montare con le fruste, unire l’amaretto di Saronno e l’uvetta ammollata
- 3
Unire la farina pian piano, il lievito, inserire le mele lavate in precedenza e sbucciate, tagliate a tocchetti amalgamare, se risulta un po’ sodo unire un po’ di amaretto o limoncello
- 4
L’impasto deve risultare morbido, con l’aiuto di due cucchiai prelevare un po’ d’impasto e mettere su placca da forno rivestita di carta forno
- 5
Infornare a 180* per 15-20 ‘ spegnere il forno e lasciare i biscotti per qualche min, poi togliere dal forno far raffreddare, cospargere con zucchero a velo.
- 6
Ed eccoli pronti, be che dire sono strepitosi 😘😘😘😘😘
Consigli
Se piace la cannella unire un po’ allo zucchero a velo e cospargere sui biscotti .
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