همه سبزیجات ریز خرد کرده و کنار بزارید تخم مرغ رو در کاسه بشکونید بهش کمی نمک بزنید هم بزنید تا از لختگی در بیاد و یکدست بشه

داخل تابه کره یا روغن رو گرم میکنیم.(من کره و روغن برای تخم مرغ اصلا استفاده نکردم فقط کف تابه رو با برس چرب کردم چون رژیم داشتم) مقداری از مایع تخم مرغ رو در تابه میریزیم تا لایه نازکی کل کف تابه رو بپوشونه. نباید خیلی کلفت بشه اگه تابه تون کوچیکه دو مرتبه این مایع را کف تابه بریزید من از تابه بزرگ استفاده کردم همه رو یکباره ریختم

بعد در ظرف بکشید و نوش جان کنید. غذای کاملا سیر کننده ای هست و چون پر حجمه قشنگ یک غذای کامله.