Choco Banana Muffin

Name: Choco Banana Muffin
Yield: 13 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr pisang (berat tanpa kulit); 75 gr gula castor; 75 gr gula aren; 2 butir telur; 60 gr unsalted butter, lelehkan; 60 gr minyak sayur; 100 gr dark chocolate + chocochips; 200 gr tepung protein sedang; 20 gr cokelat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; 75 gr dark chocolate + chocochips

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Hasil praktek Kelas Baking Sains KaMI dengan narasumber mba @Phie999 . Terimakasih untuk sharing ilmunya mba,, muffinnya enak, manisnya pas,, rasa coklat dan pisangnya ngeblend banget.

#Muffin #ChocoMuffin #ChocoBananaMuffin #KelasSpesial_BakingSains #KelasKaMI

Hasil praktek Kelas Baking Sains KaMI dengan narasumber mba @Phie999 . Terimakasih untuk sharing ilmunya mba,, muffinnya enak, manisnya pas,, rasa coklat dan pisangnya ngeblend banget.

#Muffin #ChocoMuffin #ChocoBananaMuffin #KelasSpesial_BakingSains #KelasKaMI

Lebih banyak

Choco Banana Muffin

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Hasil praktek Kelas Baking Sains KaMI dengan narasumber mba @Phie999 . Terimakasih untuk sharing ilmunya mba,, muffinnya enak, manisnya pas,, rasa coklat dan pisangnya ngeblend banget.

#Muffin #ChocoMuffin #ChocoBananaMuffin #KelasSpesial_BakingSains #KelasKaMI

Hasil praktek Kelas Baking Sains KaMI dengan narasumber mba @Phie999 . Terimakasih untuk sharing ilmunya mba,, muffinnya enak, manisnya pas,, rasa coklat dan pisangnya ngeblend banget.

#Muffin #ChocoMuffin #ChocoBananaMuffin #KelasSpesial_BakingSains #KelasKaMI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

13 cup

Bahan:
300 grpisang (berat tanpa kulit)
75 grgula castor
75 grgula aren
2 butirtelur
60 grunsalted butter, lelehkan
60 grminyak sayur
100 grdark chocolate + chocochips
Bahan Kering:
200 grtepung protein sedang
20 grcokelat bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram
Topping:
75 grdark chocolate + chocochips

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Lumatkan pisang, tidak perlu terlalu halus
2

Masukkan gula castor dan gula aren, aduk rata
3

Masukkan telur, aduk rata. Lanjut masukkan butter dan minyak sayur. aduk rata kembali
4

Masukkan bahan kering sambil di ayak. aduk balik sebentar saja. asal tercampur rata. jangan mengaduk terlalu lama.
5

Masukkan 100gr dark chocolate + chocochips. aduk rata
6

Masukkan adonan sampai ¾ cup. Beri topping. Lanjut oven suhu 180°C selama 20-25 menit. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Deniza Ika bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Deniza Ika @deniza_ika

pada 31 Oktober 2026 12.53

Solo - Jawa Tengah

Local Team Cookpad Community Bali 2023-2024Saya emak-emak anak 2, hobinya masak plus makan, cita-cita kurus belum kesampaian 😅Terimakasih untuk yang sudah follow, like, dan recook resep saya. Semoga bermanfaatBisa cooking dan baking itu bukan karena bakat tapi karena adanya kemauan untuk terus belajar. BISA PASTI BISA. 😉IG @deniza_ika

Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin @cook_9148682

31 Oktober 2026 13.32

👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Muffin Gula Dark Chocolate Telur Aren Tepung Choco Chip Cokelat Pisang Mentega Sayuran

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya