Saluang Goreng
Pagi-pagi ke pasar liat ikan saluang segar, auto beli deh. Udah itu sizenya besar nggak capek ngebersihinnya. Ikan saluang itu paling enak digoreng karena bumbunya praktis.
Saluang Goreng
Pagi-pagi ke pasar liat ikan saluang segar, auto beli deh. Udah itu sizenya besar nggak capek ngebersihinnya. Ikan saluang itu paling enak digoreng karena bumbunya praktis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan saluang, buang perut dan sisiknya. Bilas. Beri air jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas kembali.
- 2
Haluskan kunyit dan garam.
- 3
Marinasi ikan dengan bumbu kunyit selama 30 menit.
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng ikan hingga matang.
- 5
Angkat dan tiriskan, sajikan
Tips
Jika tidak ada jeruk nipis boleh menggunakan air asam Jawa untuk membuang aroma amis ikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Silva Malexhi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)