Choco Banana Muffin (no mixer)
Percobaan rebakinv ke-3 dari resep muffinnya mbak @Phie999 dari kelas spesial baking Sains. Sayangnya ga dapat review panjang dari mbak phie nih soalnya sudah hari terakhir dan saya baru sempet rebaking Choco banana muffin karena nunggu pisangnya betul-betul masak 😄
Kata suami sama si bocil sih enak ya ini, kebetulan saya sendiri ga doyan pisang jadi yaaa mengendalikan review mereka berdua saja 😌
Terimakasih mbak phie ilmunya, bener-bener jadi tercerahkan dan ga takut ngebaking lagi karena sudah tau fungsi setiap bahan yang dipakai. Baking ga melulu tergantung tangan dan mood ya kalau sudah tau ilmunya semua pasti bisa 🥰🫰
Choco Banana Muffin (no mixer)
Percobaan rebakinv ke-3 dari resep muffinnya mbak @Phie999 dari kelas spesial baking Sains. Sayangnya ga dapat review panjang dari mbak phie nih soalnya sudah hari terakhir dan saya baru sempet rebaking Choco banana muffin karena nunggu pisangnya betul-betul masak 😄
Kata suami sama si bocil sih enak ya ini, kebetulan saya sendiri ga doyan pisang jadi yaaa mengendalikan review mereka berdua saja 😌
Terimakasih mbak phie ilmunya, bener-bener jadi tercerahkan dan ga takut ngebaking lagi karena sudah tau fungsi setiap bahan yang dipakai. Baking ga melulu tergantung tangan dan mood ya kalau sudah tau ilmunya semua pasti bisa 🥰🫰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong kecil-kecil pisang, hancurkan dengan whisk, jangan terlalu halus.
- 2
Tambahkan campuran gula pasir dan coconut sugar, aduk rata.
- 3
Masukkan telur, butterblend leleh, dan minyak sayur, aduk rata.
- 4
Ayak tepung, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam, masukkan ke adonan, aduk pelan agar adonan tidak bantat.
- 5
Tambahkan dark chocolate/chocolate chip, aduk balik sebentar dengan spatula.
- 6
Tuang adonan ke cup, taburi chocolate chip di atasnya. Panggang di oven suhu 180°C selama 20-25 menit. Tes tusuk, jika bersih, angkat.
- 7
Choco banana muffin siap dinikmati 🥰
Tips
Hancurkan pisang tidak terlalu halus agar tekstur muffin tetap lembut.
Aduk adonan pelan saja setelah memasukkan tepung terigu agar adonan tidak bantat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Eka Nurvidianti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar