Ragout simple
Doyaaannn bangett sm makanan yg isinya ragout. Dr dulu penasaran cara bikinnya gmn. Krn sy orgnya gak suka yg ribet. Apa2 maunya bikinnya yg gampang. Hehehe. Browsing sana sini akhirnya nemu deh resep yg simple. Ini resepnya sy ringkas lg dr yg udh ada. Udh simple sy lebih simple in lagi (aihh apalah apalah namanya... 😁😁). Tp rasa tetepp endesss.
Ragout simple
Doyaaannn bangett sm makanan yg isinya ragout. Dr dulu penasaran cara bikinnya gmn. Krn sy orgnya gak suka yg ribet. Apa2 maunya bikinnya yg gampang. Hehehe. Browsing sana sini akhirnya nemu deh resep yg simple. Ini resepnya sy ringkas lg dr yg udh ada. Udh simple sy lebih simple in lagi (aihh apalah apalah namanya... 😁😁). Tp rasa tetepp endesss.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk.
- 2
Sembari nunggu ayam, kupas wortel, cuci lalu potong dadu kecil2.
- 3
Kalau ayam sudah empuk, dinginkan. Lalu potong kecil2. Bs juga disuwir. Selera saja ya...
- 4
Panaskan wajan, beri mentega. Tumis bawang putih & bawang bombay. Jika sudah harum & agak layu, masukan wortel. Tambahkan air sedikit agar wortel cepat empuk.
- 5
Kalau wortel sudah empuk, masukan ayam cincang. Aduk rata.
- 6
Masukan terigu, aduk2 sampai rata. (api agak dikecilkan ya...spy tdk gosong)
- 7
Masukan susu cair. Aduk rata & diamkan sebentar sampai meletup2. Kemudian beri garam, lada, pala & penyedap. Aduk kembali & cek rasa. (Rasa mirip2 sop gt dehh...cm ini gak pake kuah 😀).
- 8
Kalau sudah mengental, matikan kompor & tambahkan irisan daun seledri. Aduk rata.
- 9
Ragout sudah jadiii. Cukup untuk isian risoles 20 pcs.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar