Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet; 1 sdm uht / susu evaporasi; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung panir/roti; 1 butir telur ayam; 2 gr bubuk paprika; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam

ditaakaray @momita

Alternatif olahan ayam buat bos2 kecil

Lebih banyak

Chicken Katsu

ditaakaray @momita

Alternatif olahan ayam buat bos2 kecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdada ayam fillet
1 sdmuht / susu evaporasi
100 grtepung terigu
100 grtepung panir/roti
1 butirtelur ayam
2 grbubuk paprika
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bubuk paprika,kaldu bubuk,dan garam. Beri sedikit air agar larut lalu lumurkan pada dada ayam. Sisihkan
2

Campur telur dengan susu uht kocok lepas..sisihkan
3

Balur dada ayam dengan terigu..masukan ke telur..balur terigu lg..masukkan ke telur lagi..balur dengan tepung panir..tekan2
4

Simpan di freezer kurang lebih 10 menit..goreng deep fry pd suhu 100•