Pepes ayam kampung presto (No MSG)
Pepes ayam kampung presto ini saya buat khusus untuk mertua saya yg sedang sakit. Saya pilih ayam kampung supaya lebih sehat dan tidak banyak lemak dan tentunya masakan yang saya buat selalu tanpa MSG atau penyedap rasa.
Pepes ayam kampung presto (No MSG)
Pepes ayam kampung presto ini saya buat khusus untuk mertua saya yg sedang sakit. Saya pilih ayam kampung supaya lebih sehat dan tidak banyak lemak dan tentunya masakan yang saya buat selalu tanpa MSG atau penyedap rasa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Halus kan bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, jahe, kunyit)
- 2
Masukan potongan ayam ke presto lalu bumbui dengan bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa. Tambahkan 1 batang sereh dan 3 lembar daun salam.
- 3
Masak dengan presto ±45menit.
- 4
Setelah dimasak dengan presto, siap kan daun pisang lalu alasi dengan daun salam, tuangkam beberapa potong ayam, di berikan potongan daun bawang, potongan laos. (tambahkan kemangi lebih enak dan harum tapi tadi tidak ada hehe). Lalu tutup daun pisang,. Lakukan sampai ayam terbungkus semua dengan daun pisang.
- 5
Kukus ayam dalam kukusan ±30 menit.
- 6
Lalu sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)