Kocok telur dan gula dalam satu tempat hingga mengembang. Diamkan.

Ambil tempat 1 lagi. Campurkan terigu, vanili, baking powder, garam, gula pasir, susu bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit ke tempat terigu yg sudah dicampurkan dengan bahan lainnya. Tambahkan ragi instan. Aduk lagi, lalu diamkan 30 menit.

Masukan kocokan telur dan mentega yg sudah dilelehkan ke tempat adonan tadi. Setelah itu, masukkan soda kue.

Panaskan cetakan. Pasang api kecil saja. Tuangkan adonan. Tutup cetakan. Biarkan matang. Setelah matang, angkat martabak mini, olesi dengan mentega. Lalu, hias martabak dengan topping coklat pasta dan susu kental manis. Selsai.

Selamat mencoba