قطعي البصل والطماطة والفليفلا وصدر الدجاج الى قطع وبعدها اقليها وضعي عليها معجون طماطم

العجينة نضع الطحين ونضع البيضة والخمرة والملح والزيت والحليب ونعجنها ونبقيها ربع ساعة وثم نعجنها ونتركها ربع ساعة اخرة ونقطعها ونحضرها

ثم ادهني صينية البيتزا بال زيت وفرشي العجينة فيها ثم ضعي الخلطا فوق العجينة وضعيها في الفرن نصف ساعة وبعدها اخرجيها وضعي عليها الجبن ثم ارجعيها وعلقي عليها النار على الوجه ثبعدها اخرجيها