الخطوات
- 1
نحضر صاج ندهنه بقليل من زيت الزيتون ونسخن الصاج على نار عاليه.
- 2
نضع شرايح السيلمون ونضع ملح وفلفل اسود وبهارات ايطاليه ونتركه على النار العاليه مدة 5 دقايق بدون ما نضغط علي السمك لكي لا تخرج ماء السمك ويصبح ناشف
- 3
نقلب السمك على الجهه الاخري ونضع ملح وفلفل اسود وبهارات ايطاليه ونتركه 5 دقايق مع تغطيته بغطاء لكي يستوي تماما
- 4
بعد مروره 10 دقايق على السمك من كل جهه 5 دقايق نطفي النار عليه ونتركه على الصاج 5 دقايق اخرى
- 5
نضع ربع اصبه زبده على النار مع عصير ليمونه وفص ثوم مهروس وعودين شبث مفروم
- 6
وقت التقديم: نضع قطع السلمون في صحن ونصب عليه خليط الليمون بالزبده.
- 7
ويؤكل مع رز ابيض او ماش بوتيتس او خضار مسلوقه جزر وبروكلي وكوسا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام مشعل يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات