Tumis kacang panjang + udang(#PR_Kacangpanjang)

Name: Tumis kacang panjang + udang(#PR_Kacangpanjang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang kupas; 1 ikat kacang panjang; Bumbu :; 5 bj Bawang merah; 5 bj Bawang putih; 10 bj Lombok keriting; 1 ruas jahe merah; 1 bj tomat; Gula; Garam; Penyedap rasa (roy**); Kecap manis; Minyak goreng utk menumis bumbu

Ajeng Lucky @lucky_receipt

Tanah Grogot, Kaltim

Tumis kacang panjang + udang(#PR_Kacangpanjang)

Ajeng Lucky @lucky_receipt

Tanah Grogot, Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

500 grudang kupas
1 ikatkacang panjang
Bumbu :
5 bjBawang merah
5 bjBawang putih
10 bjLombok keriting
1 ruasjahe merah
1 bjtomat
Gula
Garam
Penyedap rasa (roy**)
Kecap manis
Minyak goreng utk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas udang lalu cuci bersih
2

Potong2 kacang panjang lalu cuci bersih
3

Iris halus bawang merah dan putih, lombok dan tomat 🍅 di iris kasar kecuali jahe di geprek
4

Panaskan minyak lalu goreng bawang, jahe, lombok dan tomat sampai harum
5

Masukan udang tambah sedikit air,, dikit az ya bunda karena udang akan mengeluarkan air saat dimasak. Setelah udang setengah matang masukan kacang panjang aduk,,
6

Tambahkan garam, gula, penyedap. Terakhir masukan kecap manis. Icip2 klu sdh pas rasanya matikan kompor
7

Orang di rumah lebih suka kacang panjangnya setengah mateng jd pas disantap masih kriuk,,
8

Selamat mencoba bunda,, semoga bisa menjadi inspirasi