Udang Masak Pedas
Udang Goreng Tepung? Bosen. Udang Balado? Bosen juga. Wanna eat prawns in a different way? Try this recipe!
Udang Masak Pedas
Udang Goreng Tepung? Bosen. Udang Balado? Bosen juga. Wanna eat prawns in a different way? Try this recipe!
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang dan kerat punggungnya. Buang kotorannya (seperti benang hitam panjang). Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih kembali.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hijau. Iris serong cabai hijau besar dan parut atau iris tipis gula merah.
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan gula merah dan udang kemudian aduk rata.
- 4
Masukkan daun salam dan serai. Setelah udang setengah matang (mulai berwarna pink atau oranye muda) tambahkan saus tiram serta cabai hijau besar dan cabai rawit hijau.
- 5
Tuangkan air dan tunggu hingga meletup-letup. Kemudian tambahkan garam secukupnya.
- 6
Larutkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian tambahkan ke dalam masakan. Tunggu hingga kuah mengental.
- 7
Setelah kuah mengental, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Udang masak pedas Udang masak pedas
dari kemaren pengen bgt masak udang,,gara2 liat vlog di youtube akhirnya pergi ke pasar and dapet juga udang nya,,saat ny eksekusi😊😊#5resepterbaruku
-
-
-
-
-
-
Udang masak pedas Udang masak pedas
Lagi musim ujan bawaannya pengen yg pedes'" terus biar anget eehhhh😘😘
-
Udang Masak Bumbu Pedas Udang Masak Bumbu Pedas
Salah satu masakan yg jadi fav keponakan aku, bahkan dia bisa habisin sendiri udang ini tanpa sisa.. pedes manis asin yg endul banget 😊😊#PedesEndeus #cookpadcommunity_semarang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar