Sarikaya Ketan Pandan

Name: Sarikaya Ketan Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍃 Bahan Ketan 🍃; 1 sdm gula pasir; 1 lembar daun pandan, potong"; 1/2 sdt garam; 300 ml santan; 250 gram ketan putih, cuci bersih tiriskan; 🍃 Bahan Sarikaya 🍃; 6 butir telur ayam; 2 sdm air daun suji; 150 gram gula pasir; 50 gram tepung beras; 300 ml santan

Jenny @she_djean

Bandung

Resep asli dari id.resepmasaktraditional.com
Rasanya enak bangett.. Legit.. Pokonya enak deh.. Wajib dicoba.. 😉😉

Lebih banyak

Sarikaya Ketan Pandan

Jenny @she_djean

Bandung

Resep asli dari id.resepmasaktraditional.com
Rasanya enak bangett.. Legit.. Pokonya enak deh.. Wajib dicoba.. 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

🍃 Bahan Ketan 🍃
1 sdmgula pasir
1 lembardaun pandan, potong"
1/2 sdtgaram
300 mlsantan
250 gramketan putih, cuci bersih tiriskan
🍃 Bahan Sarikaya 🍃
6 butirtelur ayam
2 sdmair daun suji
150 gramgula pasir
50 gramtepung beras
300 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Untuk bahan ketan :
🌾Kukus ketan dengan daun pandan dalam kukusan panas hingga setengah matang. Angkat
🌾Campur santan dengan garam dan gula, tuang kedalam ketan panas, aduk" hingga rata.
🌾Kukus kembali hingga matang. Angkat
🌾Saat masih panas ratakan dalam loyang.
2

Untuk Lapisan Sarikaya
🌾Kocok telur bersama air daun suji, gula dan tepung beras hingga rata.
🌾Tambahkan santan, aduk rata. Tuang kedalam loyang yg berisi ketan
🌾Kukus dalam kukusan panas selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan.
🌾Terakhir potong" kue dan siap untuk disajikan sebagai teman minum teh..