BOLU SAKURA Gula Merah

Ini ceritanya buat sarapan paksu esok hari... Sekedar pengganjal perut sebelum kerja, ditemani teh panas ataupun susu, dua2nya pas rasanya
Resepnya dari resep mama...
Resep paling simpel dan mudah diingat...
Buatnya juga mudah
Monggo dicoba... ^^
BOLU SAKURA Gula Merah
Ini ceritanya buat sarapan paksu esok hari... Sekedar pengganjal perut sebelum kerja, ditemani teh panas ataupun susu, dua2nya pas rasanya
Resepnya dari resep mama...
Resep paling simpel dan mudah diingat...
Buatnya juga mudah
Monggo dicoba... ^^
Cara Membuat
- 1
Panaskan dandang (langseng), jangan lupa tutupnya dilapisi kain ya agar air tidak menetes ke kue
- 2
Campur semua bahan (kecuali tepung terigu dan susu)
- 3
Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit (hingga gula merah benar-benar larut, adonan mengembang 3x lipat). Tambahkan SKM.
- 4
Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu secara perlahan dan aduk terus hingga rata
- 5
Tuang adonan menggunakan sendok makan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak, (cukup 3/4 tinggi cetakan saja)
- 6
Kukus selama 15 menit. Tutupnya jangan dibuka ya.
- 7
Keluarkan dari cetakan. Kuenya ringan dan berpori
- 8
Bolu ini sangat cocok disajikan dengan teh hangat
- 9
Teksturnya yang agak kering membuat bolu ini tahan 5-7 hari (tetap empuk dan tidak berubah rasa)
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)