Pastel de espinacas, champiñones y queso al microondas
Receta ligera
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén, preparar un sofrito con el aceite y las verduras, sazonado con sal y pimienta al gusto.
- 2
Mezclar en un bol el huevo y la leche, junto con el queso y las verduras ya cocinadas.
- 3
Cocinar en el microondas a potencia fuerte durante 5-6 minutos.
- 4
Para saber si está listo, pinchamos con un tenedor y, si este sale limpio, ya podemos retirar el pastel.
- 5
Esperar a que enfríe un poco y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aslain le encantará ver cómo quedó.
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