Soesmaker ayam

Name: Soesmaker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur ayam; 50 g gula pasir; 1 sdt emulsifier; 130 g tepung terigu; 100 g mentega; keju chedar parut; Bahan isi; 3 siung bawang putih; 1 bh bawang bombay; 3 batang daun bawang, iris tipis; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt bubuk pala; 1/4 sdt garam; 75 g gula pasir; 1/4 kg dada ayam filet, kukus, giling

Yuli Utami @cook_7479686

Soesmaker ayam

Yuli Utami @cook_7479686

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrtelur ayam
50 ggula pasir
1 sdtemulsifier
130 gtepung terigu
100 gmentega
keju chedar parut
Bahan isi
3 siungbawang putih
1 bhbawang bombay
3 batangdaun bawang, iris tipis
1/2 sdtmerica
1/2 sdtbubuk pala
1/4 sdtgaram
75 ggula pasir
1/4 kgdada ayam filet, kukus, giling

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan cetakan soesmaker, oles, sisihkan
2

Kocok gula, telur, dan emuls sampai kental berjejak
3

Masukkan tepung terigu, aduk pelan sampai rata
4

Masukkan mentega cair, aduk rata
5

Masukkan adonan setengah tinggi cetakan, beri sesendok isian ayam, tuang lg adonan
6

Tabur keju parut, oven hingga kuning matang
7

Membuat isian, tumis duo bawang hingga harum, masukkan irisan daun bawang merica, pala, garam, gula, aduk rata, masukkan ayam giling aduk rata sampai matang