Eggless banana muffin

Name: Eggless banana muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr pisang matang (sy pakai 4 pisang raja ukrn kecil); 125 gula pasir; 100 ml minyak goreng/margarin leleh; 60 ml santan kental; 175 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder BPDA; 1 sdt vanili; secukupnya Choco chips

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

Kebetulan msh ada 4 biji pisang yg sdh mateng bgt, tp persediaan telur menipis jd kita bikin sj Eggless Banana Muffin berikut ini. Bikinnya simple bgt no mixer tinggal campur dan aduk2 sj jadi deh.😁

Lebih banyak

Eggless banana muffin

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grpisang matang (sy pakai 4 pisang raja ukrn kecil)
125gula pasir
100 mlminyak goreng/margarin leleh
60 mlsantan kental
175 grtepung terigu
1 sdtbaking powder BPDA
1 sdtvanili
secukupnyaChoco chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven, lalu siapkan cetakan muffin & beri paper cup.
2

Haluskan pisang dg garpu shg hancur. Masukkan semua bahan termasuk choco chips dan aduk dg whisker sehingga menyatu.
3
4

Panggang di oven hingga kecoklatan, gunakan tes tusuk utk memastikan bhw muffin sdh matang. Angkat & sajikan.