Campurkan ragi,gula pasir dalam wadah, tambahkan terigu aduk rata. Masukkan telur tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis, masukkan mentega uleni hingga kalis

Setelah adonan kalis, biarkan adonan mengembang 2x lipat,

Setelah mengembang bagi adonan masing2 50gram atau sesuai selera, bentuk sesuai keinginna dan isi dengan bahan isi.

Profing kembali sekitar 30menit. Panggang hingga matang kurleb 30menit sesuai oven masing2

Setelah matang dalam keadaan panas olesi permukaan roti dengan mentega agar tidak kering dan permukaan akan berwarna kuning keemasaj.

Roti manis homemade siap disajikan dengan secangkir teh atau kopi. Selamat mencoba