Bubur ketan hitam kacang hijau
Kenapa ga bubur kacang hijau ketan hitam karna yang dominan disini ketan hitam nya , kacang hijau nya sisaan.
Dan karna males aku campur jadi satu. Source mba Arvina Harahap dengan modifikasi ala ala 😅 (karna persamaan tampilan pun tak ada 😂)
Resep paling sederhana dan paling gampil dari Mama. Karna cuma pakai gula merah tok. Ga pake pake jahe jahean. Karna masnya gasuka bau dan rasa jahe. 😅
Bubur ketan hitam kacang hijau
Kenapa ga bubur kacang hijau ketan hitam karna yang dominan disini ketan hitam nya , kacang hijau nya sisaan.
Dan karna males aku campur jadi satu. Source mba Arvina Harahap dengan modifikasi ala ala 😅 (karna persamaan tampilan pun tak ada 😂)
Resep paling sederhana dan paling gampil dari Mama. Karna cuma pakai gula merah tok. Ga pake pake jahe jahean. Karna masnya gasuka bau dan rasa jahe. 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kacang hijau dan rendam selama semalaman. Cuci ketan hitam sampai bening air nya dan rendam selama 2 jam.
- 2
Rebus kacang hijau dengan 200 ml air sampai kacang hijau empuk. Setelah itu masukkan ketan hitam dengan sisa air. Masak hingga air menyusut dan meletup-letup dengan api kecil relatif kecil, diaduk sesekali.
- 3
Masukkan gula merah dan sejumput garam masak hingga gula merah meleleh dan menyatu dengan bubur. Matikan api bila telah menjadi bubur dan air menyusut.
- 4
Di wadah lain didihkan santan dengan sedikit garam, aduk aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- 5
Sajikan bubur di mangkuk dengan siraman kuah santan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummu Musyaffa' bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar