Ati tolo

Name: Ati tolo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pasang ati ampela, rebus lalu potong dadu. Sisihkan; 200 gram kacang tolo. Rebus hingga lunak; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 7 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit merah; 2 sdm kecap manis; Garam, gula, kaldu bubuk,

candra wulan purnama sari @cook_9082358

Magetan Jawa Timur

Pengen makan yg pedes2 buat sarapan di sabtu yg cerah. Jadilah tumis ati ampela dan tolo. Enak mudah kok masaknya

Lebih banyak

Ati tolo

candra wulan purnama sari @cook_9082358

Magetan Jawa Timur

Pengen makan yg pedes2 buat sarapan di sabtu yg cerah. Jadilah tumis ati ampela dan tolo. Enak mudah kok masaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 pasangati ampela, rebus lalu potong dadu. Sisihkan
200 gramkacang tolo. Rebus hingga lunak
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
7 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit merah
2 sdmkecap manis
Garam, gula, kaldu bubuk,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis2 bawang merah,bawang putih,cabe kriting,cabe rawit.
2

Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan potongan ari ampela. Tumis sebentar. Lalu masukkan kacang tolo rebus. Tumis hingga harum
3

Masukkan air rebusan kacang tolo. Bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera. Terakhir masukkan kecap manis.
4

Masak hingga matang. Kalau saya kuahnya jangan banyak2. Bahasa jawa timuranya nyemek2 aja.
5

Siap dimakan dengan nasi hangat atau lontong pun enak......