Godoh sela #pr_jajanandaerah

Name: Godoh sela #pr_jajanandaerah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh ubi uk. kecil, kupas dan iris dgn ketebelan 1 cm; 125 gr tepung beras; 8 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam; 100 ml air; Secukupnya minyak goreng

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Jajanan ini di daerah mana aja mungkin ada, ubi goreng sih intinya. Di Bali namanya godoh sela, pake bahasa daerah ya biar makin jajanan daerah. Ngeteh sore sambil makan godoh sela plus denger lagu Bojo Galak 😂 makin lengkap 😂

Lebih banyak

Godoh sela #pr_jajanandaerah

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhubi uk. kecil, kupas dan iris dgn ketebelan 1 cm
125 grtepung beras
8 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram
100 mlair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi hingga matang, angkat
2

Campur tepung dan sisa bahan, aduk rata
3

Panaskan minyak goreng, ambil ubi (sela) lalu balut dgn tepung satu persatu lalu goreng hingga kecokelatan dan matang, tiriskan
4

Sajikan