الخطوات
- 1
نقوم بغسل الحمص جيدا
- 2
نضعه في وعاء ونصب عليه الماء ونتركه مدة لا تقل عن 24 ساعة وهو منقوع بالماء مع زيادة الماء كلما نقص
- 3
عندما يتضاعف حجم الحمص تصفيه من الماء
- 4
نقوم بطحنه بمفرمة الكبة مع البصل نطحنة مرتين حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة
- 5
نضيف الملح والبهار والكزبرة المطحونة والملح والبيكنغ باودر بيكربونات الصوديوم
- 6
ونخلطهم جيدا ونترك عجينة الفلافل لمدة ساعة حتى تتخمر قبل البدء بالقلي
- 7
يمكنكي الاحتفاظ بالعجينة بالفريزة لحين الطلب وصحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ اللؤلؤ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3886578




التعليقات