احتمالا میدونید که مزه ی نون سرخ شده، کمتر از چیپس نیست! به عنوان یه هله هوله ی بامزه یا حتی کنار ظرف سرو غذاهای گوشتی خیلی خوب میشه! یه سوسیس رو حلقه ای برش بزنید، بعد داخل حلقه ها رو با یه کاتر گرد کوچیک یا ته یه ماسوره ی قنادی ببرید و خارج کنید، اگر کاتر ندارید با چاقو امتحان کنید.

نون لواش رو با قیچی به صورت مستطیل های کوچیک ببرید، مثل شکل.

بعد نون رو مثل بادبزن تا بزنید، همون طور که تو بچگی کاغذ رو این شکلی درست میکردید!، بعد نون تا خورده رو از توی حلقه ی سوسیس رد کنید.

همه نون ها رو این مدلی درست کنید و کنار بذارید.

تو شیرجوش یا یه تابه ی کوچیک، مقداری روغن سرخ کردنی بریزید و نون ها رو توی روغن نسبتا زیاد و داغ سرخ کنید، تا هر دوطرف نون طلایی بشه و سوسیس هم پخته بشه. وقتی از ظرف کوچیک استفاده میکنید مقدار روغن کمتری مصرف میشه.

نون های سرخ شده رو روی دستمال کاغذی یا دستمال مخصوص آشپزخونه بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه.

بعد با سس های دلخواه میل کنید. میتونید سس رو بدید دست دخترتون تا با یه خلال دندون روشو خط خطی کنه تا جذاب تر بشه! 😄