Огурцы консервированные в томатах

Name: Огурцы консервированные в томатах
Cuisine: України
Ingredients: 2 кг огурцы; 1 кг луковица; 1200 грамм помидор; 1,5 ст. л. соль; 3 ст. л. сахар; 100 грамм уксус; 100 грамм растительное масло

Юлия Шуляк @cook_10228081

Вот, мы все и дождались лета!!! Кто-то уедет на море, а кому-то повезет с хорошим урожаем))).
В любом случае все получат наслаждение и от отдыха, и от вкуснятин-закруток.
Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом консервированных огурцов, а точнее сказать- салатом из огурцов на зиму. На все про все потратите 40-50 минут, даже не успеете почувствовать усталость))).

https://www.youtube.com/watch?v=KHt_yBNMTRs

Огурцы консервированные в томатах

Юлия Шуляк @cook_10228081

https://www.youtube.com/watch?v=KHt_yBNMTRs

Збережено

Інгредієнти

2 кгогурцы
1 кглуковица
1200 граммпомидор
1,5 ст. л.соль
3 ст. л.сахар
100 граммуксус
100 граммрастительное масло

Збережено

Кроки

1

Все овощи помыть. Лук очистить от шелухи и нарезать, как на поджарку (любым способом). Огурцы нарезать кружочками около 5 мм. Томаты пропустить через мясорубку или блендер.
2

В раскаленную посудину вливаем растительное масло и отправляем лук на 5 минут(помешивайте, если не хотите, чтобы он подгорел))). После, к нему добавим перекрученные томаты, соль, сахар перемешаем и туда же отправим нарезанные огурцы. С момента закипания отсчитывайте 20 минут, после чего, добавляем уксус и еще варим 5 минут.
3

Раскладывайте только в стерильные банки.