Tiramisu Chiffon Cake Putih Telur

Kemarin waktu bikin Unicorn Chiffon Cake Putih Telur hasilnya sangat lembut seperti kapas, teksturnya kayak squishy nya anakku, dan kali ini pengen bikin lg tp menggunakan kopi dech...jd Tiramisu kan?😉
Karena mencampur kopinya yg kurang rata dan kurang larut, ada beberapa kopi yg menggumpal seperti choco chip, tp justru kegigitnya enak...ada sensasi pahit2nya...😀
Tiramisu Chiffon Cake Putih Telur
Kemarin waktu bikin Unicorn Chiffon Cake Putih Telur hasilnya sangat lembut seperti kapas, teksturnya kayak squishy nya anakku, dan kali ini pengen bikin lg tp menggunakan kopi dech...jd Tiramisu kan?😉
Karena mencampur kopinya yg kurang rata dan kurang larut, ada beberapa kopi yg menggumpal seperti choco chip, tp justru kegigitnya enak...ada sensasi pahit2nya...😀
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, sampai membentuk pasta.
- 2
Kocok putih telur di wadah lain sampai berbusa bersama garam dan cream of tar2, lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai adonan soft peak.
- 3
Masukkan 1/3 bagian adonan putih telur ke adonan tepung, aduk rata.
- 4
Tuang balik ke adonan putih telur, dan aduk balik sampai tercampur rata.
- 5
Bagian yg kedua beri adonan dg tambahan coklat pasta, aduk rata.
- 6
Bagi menjadi 2 bagian, bagian diberi kopi instan lalu aduk rata.
- 7
Susun adonan yg pertama ke dalam loyang yg telah diolesi mentega dan diberi tepung.
- 8
Lalu tuang adonan kedua di atas adonan pertama, ratakan.
- 9
Panggang sampai matang, krn aku menggunakan rice cooker multi, jd hanya tinggal pencet tombol kue, dan tunggu sampai matang.
- 10
Setelah matang, angkat dan sajikan dech....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (3)