Chiffon cokelat ekonomis (#PR_AnekaChiffon)

Name: Chiffon cokelat ekonomis (#PR_AnekaChiffon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 ml minyak sayur; 65 gram terigu (4,5 sdm); 1/2 sdt baking powder; Seujung sdt garam; 25 gram coklat bubuk (2 sdm); 50 ml susu uht coklat; 3 btr kuning telur; 3 btr putih telur; 50 gram gula pasir (3,5 sdm)

purbati @purbati

Dpt email klo PR cookpad minggu ini aneka chiffon. Cek bahan2 di dapur trnyata lengkap utk buat chiffon. Tp berhubung hr ini di rmh cm berdua sm ank sholeh jd bikin chiffon nya yg kecil aj biar ga mubazir. #PR_AnekaChiffon

Lebih banyak

Chiffon cokelat ekonomis (#PR_AnekaChiffon)

purbati @purbati

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 mlminyak sayur
65 gramterigu (4,5 sdm)
1/2 sdtbaking powder
Seujung sdtgaram
25 gramcoklat bubuk (2 sdm)
50 mlsusu uht coklat
3 btrkuning telur
3 btrputih telur
50 gramgula pasir (3,5 sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sbntr. Matikan api. Campur dgn terigu, baking powder, garam, dan coklat bubuk yg udh diayak. Aduk smpe rata
2

Masukan kuning telur satu persatu sambil diaduk. Lalu masukin susu cair, aduk smpe rata
3

Kocok putih telur dgn mixer smpai berbusa. Lalu masukkan gula sdikit demi sdikit. Aduk adonan smpe soft peak atau smpe putih telurnya tidak tumpah jika wadahnya dibalik
4

Masukan 1/3 adonan putih telur ke dlm adonan kuning telur, aduk pelan smpe rata pake spatula aj. Lanjutkan smpai adonan putih telurnya habis dan sdh tercampur rata. Jgn over ya aduknya.
5

Masukkan adonan ke dlm loyang diameter 18 cm yg sdh dilapisi kertas roti. Panggang dgn metode au bein marrie (loyang adonan ditaro di atas loyang yg lbh besar yg diisi sdikit air) dgn suhu 130 derajat selama 50 menit (disesuaikan dgn oven msg2 ya).