نغسل صدور الدجاج المخليه جيدا و تنقع في الخل

نضع ٤ ملاعق زبده كبار في الحله و نضيف البصل المفروم و نقلب حتى يدبل و نضيف صدور الدجاج و نقلب حتى يتغير لونها للابيض

نضيف القرفه و الروز ماري و توابل الدجاج و نقلب جيدا و نضيف الصويا صوص و نتركها ٥ دقايق ثم نضيف نصف كوب ماء مغلي

في حله اخرى نضع ملعقة زبده و المشروم و ملعقتين الدقيق نقلب و نضع توم بودره و نقلب حتى يتغير لون المشروم ثم نضيف الحليب او الكريمه اللباني و نقلب حتى تصبح سميكه

نضيف صوص المشروم و الملح على الدجاج و يترك ١٠ دقايق او حتى تمام الطهي