Pempek lenjer dan kulit palembang
Pempek ini dibuatnya waktu kegiatan dasawisma, kebetulan saya dapat giliran untuk berdemo makanan yg kita suka. Alhasil saya disuruh buat pempek ini. Alhamdulillah tidak mengecewakan. Secara sudah yang kesekiann kali saya buat pempek.
Pempek lenjer dan kulit palembang
Pempek ini dibuatnya waktu kegiatan dasawisma, kebetulan saya dapat giliran untuk berdemo makanan yg kita suka. Alhasil saya disuruh buat pempek ini. Alhamdulillah tidak mengecewakan. Secara sudah yang kesekiann kali saya buat pempek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daging tenggiri dari kulit, haluskan dg blender
- 2
Tambahkan sagu sedikit demi sedikit lalu tuang air es secara bergantian dg sagu hingga dirasa kalis
- 3
Bentuk adonan kecil lenjer dengan tangan, lalu siapkan air yang sudah dididihkan
- 4
Masukkan pempek kedalam air rebusan, lalu tunggu hingga mengapung dan angkat. Sajikan dg cuka pempek
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar