Udang goreng krispi

Name: Udang goreng krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Udang; Jeruk nipis; 5 sdm terigu; 1 sdm maizena; 1 butir telur; Bumbu halus :; 3 sium bawang putih; Secukupnya garam, lada, penyedap rasa

Nitnet Yuliarni @emaknya_bunder

Recook resep mba @winakartika, tepungnya renyah dan lembut,cocok utk camilan anak2 😃

Lebih banyak

Udang goreng krispi

Nitnet Yuliarni @emaknya_bunder

Recook resep mba @winakartika, tepungnya renyah dan lembut,cocok utk camilan anak2 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramUdang
Jeruk nipis
5 sdmterigu
1 sdmmaizena
1 butirtelur
Bumbu halus :
3sium bawang putih
Secukupnyagaram, lada, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan
2

Ulek bumbu halus, bilas kembali udang dan lumuri dengan bumbu halus. Biarkan hingga beberapa jam atau semalaman agar bumbu meresap.
3

Siapkan 2 wadah, wadah pertama utk kocokan telur dan wadah kedua untuk campuran terigu dan maizena.
4

Masukan udang ke kocokan telur, kemudian masukan kembali udang tsb ke wadah terigu di tekan tekan udangnya sampai terigu melumuri udang tersebut. Ulangi sampai udang habis.
5

Panasi wajan, goreng udang sampai kuning kecoklatan.
6

Udang goreng kriuk siap disajikan.