Cortamos la cebolla y las patatas, las patatas las pelo así para que se hagan más rápido, pero las podéis hacer cómo queráis

Lo salpimentamos y directo al horno!

Mi horno se precalienta a 200 grados, pero cada horno es un mundo, lo podéis hacer así como veáis

Mientras se hacen las patatas haremos la bechamel: Primero pondremos en un cazo la mantequilla y la dejaremos que se derrita.

Cuando esté lista añadiremos la harina y iremos removiendo todo, al principio queda una masa espesa pero después se irá deshaciendo con la leche

Casi lista ya, le echamos la leche y removemos hasta que no queden grumos. Al principio se puede quedar líquida, pero si seguís removiendo se acabará espesando

Para acabar le damos el toque de nuez moscada, sal y pimienta

Cuando las patatas estén listas ponemos encima el bacalao (previamente limpiado) salpimentamos al gusto) y para el horno otra vez!

Después de un ratito en el horno lo sacamos y se vierte la bechamel por encima del pescado.

Yo lo dejo en el horno hasta que veo la bechamel gratinada y listo!