Brownies Kukus

Name: Brownies Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 6 butir telur; 225 gram gula pasir; 1/2 sdt TBM / SP; Bahan B; 150 gram tepung segitiga biru; 35 gram cocoa; 1/2 sdt Vanila bubuk; Bahan C; 100 gram dcc; 30 gram blueband; 100 ml minyak sayur

Dewi Ratna Sari @Dapur_Ipeh

Pangkalanbun, kalimantan tengah

Brownies Kukus

Dewi Ratna Sari @Dapur_Ipeh

Pangkalanbun, kalimantan tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6 butirtelur
225 gramgula pasir
1/2 sdtTBM / SP
Bahan B
150 gramtepung segitiga biru
35 gramcocoa
1/2 sdtVanila bubuk
Bahan C
100 gramdcc
30 gramblueband
100 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan panci untuk mengukus sampai air mendidih.
2

Tim bahan C, lelehkan bleuband dan dcc. Matikan api lalu masukan minyak sayur aduk sampai tercampur.
3

Mix bahan A sampai putih berjejak.
4

Canpur jadi satu bahan B, lalu masukan sedikit demi sedikit sambil di ayak kedalam bahan A sambil diaduk menggunakan spatula.
5

Setelah tercampur rata masukan adonan C sambil diaduk sampai tercampur rata.
6

Olesi loyang dengan mentega taburi tepung sedikit dan lapisi dengan alas roti lalu olesi mentega lagi sedikit.
7

Masukan adonan ke dalam loyang lalu kukus sampai matang. Jangan lupa penutup panci dikasih kain serbet. Gunakan tes tusuk untuk meliat brownies benar benar sudah matang.
8

Angkat. Dinginkan. Selsaii deh 💃