Campur terigu ke dalam irisan jagung beserta seledri, garam dan penyedap. Tuangi air sedikit2, sampai adonan dirasa cukup kental untuk digoreng. Bila keenceran bisa ditambah sedikot terigu lagi, yg penting adonan jgn terlalu encer jangan juga terlalu kental. Jangan juga terlalu banyak tepung, nanti rasa jagungnya tidak keluar.

Panaskan minyak, goreng sampai kekuningan saja. Tiriskan dulu bila sudah matang, krn banyak mengandung minyak. Mudah sekali bukan? Tidak perlu ditambah telur, rasanya sdh cukup enak.