Ketan kuning inti kelapa
Alhamdulillah untuk pertama kalinya buat ini..berhasil😍😍
Ada beberapa referensi, resepnya di mix2😂
Sebelum lupa simpan dulu
Ketan kuning inti kelapa
Alhamdulillah untuk pertama kalinya buat ini..berhasil😍😍
Ada beberapa referensi, resepnya di mix2😂
Sebelum lupa simpan dulu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ketan dengan parutan air kunyit yg disaring sebelumnya selama 2 jam
- 2
Selagi ketan direndam. Buat inti dengan merebuskan air dan gula merah,garam,daun pandan dan masukka kelapa parut
- 3
Masak +-30 mnt atau sd air gulanya mengering.dengan api kecil sambil diaduk2
- 4
Setelah intinya mateng,sisihkan
- 5
Tahap berikutnya: cuci beras ketan,lalu masak didalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 20 mnt
- 6
Siapkan air santan,garam,daun pandan,angatkan sebentar.
- 7
Masukkan ketan dr kukusan ke dalam santan yg sudah dipanaskan,aduk sampai tercampur,kalau kurang kuning bisa ditambahkan air kunyit sedikit.jangan lupa disaring dulu kunyitnya😊
- 8
Setelah tercampur,panaskan kembali kukusan,dan masak ketan hingga lunak +- 40 mnt
- 9
Angkat dan sajikan dengan inti kelapa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar