نضع السميد. القشدة، البيض، السكر، السمن، البايكنغ باودر والفانيليا في وعاء وتخلط المكونات جيداً.

نضع الخليط في صينية للفرن. ونزيّن الوجه باللوز.

نترك الصينية لمدة ساعة حتّى ترتاح قبل ان تدخل الفرن كي يشرب السميد المكونات. ثم توضع في الفرن.

عندما تنضج البسبوسة ويحمر الوجه. نخرجها من الفرن وتترك لتبرد.

نسكب القطر على الصينية. وتصبح جاهزة للتقديم.