سلطة البرغل 🥗

Name: سلطة البرغل 🥗
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبتين طماطم, مفرومة; كوب ماء, مغلي; 0.5 كوب برغل, مغسول; حبة فليفلة, خضرا, مفرومة; حبة خيار, مفرومة; 0.5 كوب بقدونس, مفروم ناعم; معلقتين كبار نعنع, مفروم ناعم; 4 معالق كبيرة زيت زيتون; 0.5 ملعقة صغيرة كمون; فلفل اسود; عصير 0.5 ليمونة; ملح

Laylas Cooking - مطبخ ليلى ⁦❤️⁩🌹 @cook_9376455

تركيا

سلطة البرغل 🥗 صحية و لذيذة

اقرأ المزيد...

سلطة البرغل 🥗

Laylas Cooking - مطبخ ليلى ⁦❤️⁩🌹 @cook_9376455

تركيا

سلطة البرغل 🥗 صحية و لذيذة

تم الحفظ

المكوّنات

حبتينطماطم, مفرومة
كوب ماء, مغلي
0.5 كوببرغل, مغسول
حبةفليفلة, خضرا, مفرومة
حبةخيار, مفرومة
0.5 كوببقدونس, مفروم ناعم
معلقتين كبار نعنع, مفروم ناعم
4 معالق كبيرةزيت زيتون
0.5 ملعقة صغيرة كمون
فلفل اسود
عصير 0.5 ليمونة
ملح

تم الحفظ

الخطوات

1

في طنجرة, نضع القليل من الزيت و البرغل المغسول, الكمون, رشة فلفل اسود و ملح حسب الذوق. نقلبهم لبضعة دقائق.
2

بعدها نضيف كوب ماء مغلي و نخفف النار. نضع الغطاء و نتركه يطبخ لمدة ٢٠ دقيقة, او حتى يستوي البرغل تماما.
3

اخيرا نضيف عصير نصف ليمونة زيت الزيتون و ملح و فلفل اسود. و صحتين و الف عافية. 😍
4

نضع البرغل في صحن ليبرد, ثم نضيف الطماطم، الخيار، الفليفلة، البقدونس و النعناع.
5

تابعوني على الانسجرام 🤗 @arabfreetube