Brassói aprópecsenye karajból

Zsanett Máthé-Sándor @szsanett_02
Brassói aprópecsenye karajból
Elkészítés
- 1
2 evőkanál kacsazsíron üvegesre sütjük az apróra vágott hagymát, megszórjuk a pirospaprikával a tűzről lehúzva, majd hozzáadjuk a felkockázott húst.
- 2
Fehéredésig pirítjuk a húst,rányomjuk a fokhagymákat, a felkockázott paradicsomot és paprikát.
- 3
Fűszerezzük ízlés szerint, jó fokhagymás legyen!
- 4
Petrezselyemzöldet vágunk rá.
- 5
Kevés alaplével vagy vízzel öntsük fel. Fedő alatt pároljuk, majd levesszük a fedőt és addig sütjük, míg sűrű nem lesz, közben mehet bele a zöldborsó, aki szeretné.
- 6
A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, megmossuk, a vizet pedig konyharuhával felitatjuk róla.
- 7
Olajban egyszerűen megsütjük, papírtörlőre szedjük és megsózzuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5213309





Szöveges kommentek