Brokoli dipotong kecil2, lalu dikukus atau direbus dalam air mendidih, kemudian ditiriskan dan direndam dalam air es. Selada dicuci bersih lalu dipotong batang bagian bawahnya, tiriskan daunnya.

Potong daging hamburger/smoked beef kira2 sepanjang korek api, panaskan mentega di wajan kemudian masak daging tersebut hingga matang.

Oleskan mentega di kedua sisi roti kemudian panaskan di wajan sampai garing. Potong roti menjadi ukuran kotak2 kecil.

Masukkan sayuran, daging, dan roti ke dalam mangkuk besar kemudian tuangkan thousand island dan caesar dressing ke dalamnya. Aduk hingga rata dan caesar salad siap dihidangkan.