Dadar Gulung Sosis

nurul emma
nurul emma @nurul_emma
Yogyakarta

Lagi-lagi masakan sederhana ini terinspirasi dari ibuk. Ibuk sering banget kehabisan menu lauk buat 3 anaknya, akhirnya paling sering masak telur dadar dengan berbagai macam isian, dari kubis, wortel parut, daging cincang, bawang merah daun bawang dll. Ini iseng2 ganti isian telur dadar dan lagi2 suami syuka 😋 apalagi sih yang membahagiakan selain suami suka dg apa yg kita masak 😁

Dadar Gulung Sosis

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi masakan sederhana ini terinspirasi dari ibuk. Ibuk sering banget kehabisan menu lauk buat 3 anaknya, akhirnya paling sering masak telur dadar dengan berbagai macam isian, dari kubis, wortel parut, daging cincang, bawang merah daun bawang dll. Ini iseng2 ganti isian telur dadar dan lagi2 suami syuka 😋 apalagi sih yang membahagiakan selain suami suka dg apa yg kita masak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 2 butirTelur ayam (kocok lepas)
  2. secukupnyaGaram halus
  3. seucukupnyaMerica (/boleh skip)
  4. Daun bawang (iris tipis)
  5. Sosis sapi/ayam (cincang halus)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok telur dalam mangkuk

  2. 2

    Tambahkan garam dan merica sesuai selera (secukupnya)

  3. 3

    Masukkan daun bawang dan sosis kedalam telur yang sudah dikocok, lalu aduk hingga tercampur semuanya.

  4. 4

    Siapkan teflon ukuran sedang (saya pakai ukuran 22), beri sedikit minyak goreng, panaskan. Pakai api kecil saja.

  5. 5

    Tuang telur kedalam teflon lalu goreng seperti biasa. Selagi telur masih belum matang semua, gulung perlahan2, untuk memastikan apakah telur yang dalam sudah matang/blm bisa ditusuk garpu dan ditekan2 dengan spatula. Kalau sudah kecoklatan angkat. Dan sajikan.

  6. 6

    Potong telur dalam 4 bagian, dan siap disantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul emma
nurul emma @nurul_emma
pada
Yogyakarta
Newbie in a cooking studio. Good eater.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa