في مقلاية(تاوة) يوضع ثلاث الى اربع ملاعق زيت مازولا ويحمى جيدا

وضع شرائح الدجاج وتركها مدة قليلة على كل جانب الى استواء كل جهة

يغطى الدجاج ويترك حتى يستوي من الداخل جيدا ويتأكد من ذلك خلال ادخال الشوكة

في اثناء استواء الدجاج تحضر البطاطا البوريه بوضعها بعد سلقها في وعاء وهرسها جيدا بالشوكة

اضافة الفلفل الاسود والابيض

ثم الحليب او كريمة الطبخ حسب القوام وتحريكها جيدا

وضع الخضار المسلوقة في صحن التقديم بشكل منسق ثم البطاطا

اخر خطوة رفع الغطاء عن الدجاج وهو في مرحلة الاستواء وتركه يتشوح من كل جانب ليعطي نكهة الشواء وتقديمه

صحة وعافية👍❤سهلة جربوها 😍