Grillezett tarja és kolbászok
Ameddig lehet kihasználjuk a gyönyörű, késő nyárias időt. Szeretünk a szabadban főzni és még jobban szeretünk enni . A mai ebédünk sok előkészületet nem igényelt , a sütést pedig férjeink is szívesen végezték.😀
Grillezett tarja és kolbászok
Ameddig lehet kihasználjuk a gyönyörű, késő nyárias időt. Szeretünk a szabadban főzni és még jobban szeretünk enni . A mai ebédünk sok előkészületet nem igényelt , a sütést pedig férjeink is szívesen végezték.😀
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húsokat sütés előtti este megmosom, kicsit megklopfolom, ezután sózom, borsozom, és mustárral bekenem. Egy zárható tálba rakom a szeleteket. Minden szelet közé ízlés szerinti vöröshagyma szeleteket és kevés olajat teszek. Hűtőben tárolom sütésig.
- 2
Sütés előtt fél órával kiveszem a hűtőből a tarja szeleteket, majd megtisztítom a zöldeket. Szárazra törlöm, ujjnyi vastagra szeletelem, gomba egyben marad csak a tönkjét veszem ki. A konyhakész zöldeket megsózom és a hússzeleteken lévő hagymás,fűszeres olajjal meglocsolom. A lecsókolbászt és a virslit bevagdosom. Sütésre kész minden alapanyag.
- 3
Sütés után friss kenyérrel és kovászos uborkával fogyasztottuk.
- 4
Nem tudok fázis fotókat felrakni, mert nem állt szándékomban a grillezést feltölteni......aztán este meggondoltam magam. Ez az első recept feltöltésem.☺
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)